Minuman segar dengan bahan rumput laut dewasa ini semakin memasyarakat. Ada juga yang memanfaatkan rumput laut sebagai bahan dasar agar-agar dan sayuran, bahkan ada yang memanfaatkan sebagai obat tradisional. Secara umum, rumput laut yang tersebar luas di perairan Indonesia sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Oleh karena itu, perlu diupayakan budidaya rumput laut agar produksinya semakin meningkat dengan kualitas yang memadai.
Sudah banyak informasi mengenai budidaya rumput laut tetapi informasi tersebut dirasa masih kurang memadai. Oleh karena itu, diperlukan suatu informasi yang komprehensif dengan usaha pembinaan secara langsung kepada nelayan. Satu hal yang sangat penting adalah pengadaan modal usaha. Usaha mendaptkan modal usaha para nelayan selayaknya mendapatkan informasi yang menyangkut berbagai aspek, seperti budidaya, pengolahannya, dan kalkulasi usaha, serta pemasarannya.
Buku ini diharapkan dapat memberikan informasi yang memadai mengenai semua aspek rumput laut sebagai komoditas unggulan. Dengan demikian, masyarakat, khususnya para nelayan tidak ragu lagi menggeluti usaha budidaya rumput laut.