Kamu tentu mengenal garam dapur bukan? Garam dapur dapat merupakan bumbu masak yang selalu dipakai untuk membumbui masakan. Namun, kamu mungkin tidak tahu, bagaimana garam dapur itu dibuat. Perlu kamu ketakui bahwa garam dapur di buat dari air laut. Caranya, air laut itu diuapkan sehingga terbentuk endapan putih. Endapan putih inilah yang di sebut garam dapur.
Garam dapur mempunyai nama kimia natrium klorida atau di tulis NaCI. Dari garam dapur ini kita dapat mempelajari beberapa konsep ilmu kimia, yaitu atom, ion, dan molekul. Garam dapur merupakan sebuah molekul. Apakah molekul itu? Molekul garam dapur terdiri atas dua atom, yaitu satu atom natrium (Na) dan satu atom klor (CI). Apakah sebenarnya atom itu? Bagaimana pula sifat-sifatnya?
Jika garam dapur dilarutkan dalam air akan terbentuk larutan garam dapur.Dalam larutan itu ,garam dapur mengurai menjadi ion-ion ,yaitu ion Na dan ion CI. ion Na merupakan ion positif sedangkan ion CI merupakan ion negatif.Apakah ion itu?apa pula sifat-sifatnya?
sSemua pertanyaan terntang atom ,ion,molekul akan terjawab dalam buku ini. Kamu akan mengetahui informasi semua itu dengan bahasa yang mudah dipahami .Bukan hanya itu,dalam nuku ini kamu juga akan memperoleh pengetahuan tentang penerapan atom ,ion,dan molekul dalam kehidupan sehari-hari.