Kecap Sambal

Kecap yang kita jumpai pada umumnya hanya berupa kecap manis dan asin. Padahal konsumen juga menginginkan rasa lain selain rasa manis dan asin, yaitu rasa pedas. Untuk mendapatkan rasa pedas konsumen harus menyediakan sambal sendiri. Hal itu tentu saja merepotkan. Akan lebih praktis, jika ada kecap yang berasa pedas. Oleh karena itu, dibuatkan kecap sambal. Kecap sambal memadukan kandungan prot…

Teknologi Pembuatan Gula Merah secara Tradisional di Sulawesi Selatan

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-9418-05-4

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

633.8 SAH t

Beternak Domba

Ternak domba menjadi komponen penting dalam usaha tani rakyat dan mempunyai peran strategis bagi kehidupan ekonomi petani di pedasaan di Indonesia. Dalam usaha meningkatkan pendapatan masyarakat petani ternak dan perekonomian nasional, terlebih dahulu harus diketahui potensi dan prospek ternak domba untuk dijadikan komoditas unggulan usaha peternakan. Produksi daging nasional dari ternak potong…